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Auxílio na produção de células

O zinco é um mineral que desempenha papel vital na síntese de enzimas e auxílio na produção de células do sistema imunológico. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, pessoas que consomem quantidades insuficientes de zinco têm o sistema imune debilitado. Além disso, é responsável por modular o paladar e a digestão, sendo que sua deficiência acarreta na redução da percepção no sabor dos alimentos.

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